Bearnaise Provençale
Eriks Bearnaise Provençale är en krämig och fyllig bearnaise med smak av fransk dragon, persilja (körvel) och vitlök. Den är faktiskt precis lika god som det låter. Minst.
Tips: En sås som passar perfekt till det mesta, men prova den gärna till grillad fjordlaxfilé med pommes allumettes. Smaklig spis.
Ingredienser
Rapsolja, vatten, äggula*, vinäger/eddik, kryddor (bl a vitlök, cayennepeppar), salt, kalvfond (vatten, salt, arom, köttextraktt, tomat, kalvbuljong), persilja, fransk dragon, konserveringsmedel (kaliumsorbat), färgämne (kurkumin), arom.
Allergener
Äggula
Ytterligare information
Förpackningar: Burk 230 ml
*Ägg från frigående höns
Notera att receptförändringar kan ske. Läs alltid på förpackningens i första hand, där anges alltid korrekt information om produktens innehåll.
Näringsvärde
Näringsvärde per 100g ger ungefär:
Energi
3000 kJ / 700 kcal
Fett
79 g
- varav mättat fett
5,7 g
Kolhydrater
0,6 g
- varav sockerarter
< 0,5 g
Protein
1,2 g
Salt
0,9 g
